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原味湯粉培訓(xùn)

學(xué)習(xí)時間:3-5天
上課時間:上午:9:00-12:00,下午:14:30-18:00
培訓(xùn)內(nèi)容:見本頁介紹
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    原味湯粉王起源于廣東普寧,由于價格便宜、營養(yǎng)豐富,近幾年發(fā)展非常快。原味湯粉與別的湯粉不同在于它的湯,原味湯粉主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料熬湯,豬骨放入大湯罉里煎熬5個小時以上,加上其它特制的配料,味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩。原味湯粉骨湯香甜、肉片嫩滑,深受廣東人喜愛,并受到越來越多外地人的喜歡!


 


 



    一碗原味湯粉成本只要1.8元,可買到5-10元一碗,利潤很高。做高湯用的三斤半筒骨可以做到100碗粉,將近一塊錢的肉片,加一點香蔥油和蔬菜,做法簡單?,F(xiàn)在一般是賣六塊錢以上了,相對于這樣的利潤,是實實在在看得見的。原味湯粉原汁原味,肉片嫩滑,湯也香甜,經(jīng)濟又實惠,人人都吃得起,不管本地人還是外地人,想吃辣椒的就放點辣椒,不想吃辣椒的就不放,所有人都能接受這樣的味道,所有人都會喜歡這樣的味道,吃了還想吃。






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